Archives: April, 2015

La rectte de la salade niçoise


Apr 27, 2015 Genevi Blog, Food interest
  La salade niçoise Un conseil, ne vous aventurez jamais dans une conversation avec des niçois à poser la question suivante , vous seriez surpris du résultat : «  Mais au fait, que met-on dans la « vraie » salade niçoise ? Les réponses fusent, le débat se passionne, le ton monte, la conversation s'emballe et vous n'aurez finalement jamais une réponse claire, nette et précise. Vous voilà donc avertis A la base , la salade niçoise se compose de légumes locaux, non cuits . Donc, pas de pommes de terre, [...]
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