Category Archives: Blog

le casse-tête des verbes irréguliers en français


Il n’est pas facile de mémoriser tous les verbes irréguliers français , appartenant au 3ème groupe ! La terminaison de ces verbes peut être en RE comme prendre rendre vendre OIR comme savoir , vouloir, voir IR comme venir , tenir , ouvrir Pas évident , car chacun de ces verbes peut se comporter différemment : exemple : prendre – je prends- j’ai pris rendre – je rends – j’ai rendu Mais il existe une méthode qui peut vous faciliter le travail . Cette méthode consiste à apprendre ces verbes irréguliers [...]
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La rectte de la salade niçoise


Apr 27, 2015 Genevi Blog, Food interest
  La salade niçoise Un conseil, ne vous aventurez jamais dans une conversation avec des niçois à poser la question suivante , vous seriez surpris du résultat : «  Mais au fait, que met-on dans la « vraie » salade niçoise ? Les réponses fusent, le débat se passionne, le ton monte, la conversation s'emballe et vous n'aurez finalement jamais une réponse claire, nette et précise. Vous voilà donc avertis A la base , la salade niçoise se compose de légumes locaux, non cuits . Donc, pas de pommes de terre, [...]
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La socca de Nice


Jan 29, 2015 Genevi Blog, Food interest
,. . Ni italienne, ni provencale, la cuisine niçoise ( comme la langue d'ailleurs) a emprunté à l'une et à l'autre pour créer sa propre identité. . La socca n'échappe pas à cette règle: on retrouve les traces de cette galette à base de farine de pois chiche cuite au feu de bois de Gênes à Marseille . . . . C'est dans les années 1900 à Nice que ce plat se popularise grâce ,dit-on , à une célèbre marchande ambulante dénommée Thérésa. Les ouvriers à l'heure de la "mérenda" ' (qui signifie casse-croûte [...]
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Le musée Renoir de Cagnes/mer


Dec 3, 2013 Genevi Blog
Le musée Renoir de Cagnes sur mer a ré-ouvert ses portes Connaissez-vous ce musée ? C’est dans le beau domaine des Collettes, que le peintre a terminé sa vie en 1919, les mains déformées par les rhumatismes, c’est aussi là, qu’il y a même trouvé la force, malgré son état de santé, d’y faire de la sculpture”, écrivait le réalisateur Jean Renoir, deuxième fils du peintre. A l’occasion de sa ré-ouverture, les familles Renoir et Guino ont accepté d’exposer les plâtres originaux dans une nouvelle salle. [...]
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La vie à Nice


  Un été pour Matisse   Quand j’ai compris que chaque matin je reverrais cette lumière, je ne pouvais croire à mon bonheur. (Henri Matisse)   Nice rend un vibrant et coloré hommage à Matisse, à l’occasion du cinquantième anniversaire du Musée Matisse de Nice. Huit expositions, reflétant directement son oeuvre,  lui sont consacrées à travers une authentique invitation à parcourir Nice et ses musées, de la colline de Cimiez à la promenade des anglais . Le musée Matisse regorge de petits trésors  que [...]
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